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茶是中國的國飲，數千年來廣被飲用推崇

是生活上不可或缺的必需品。

自古以來，「茶」即被稱為「解百毒之王」

常喝茶能增強免疫力、防止老化

降低血脂、均衡膽固醇、防癌、抗癌

保肝以及心臟病不上身的特殊功效

是醫學界肯定的「健康之源」。

膨風茶(東方美人茶)是台湾獨有的名茶

因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶

是半發酵的青茶中，發酵程度最重的茶品

一般的發酵度為60%，有些则多達75-85%

故不會產生任何生菁臭味，且不苦不澀。

膨風茶獨特的熟果香和蜂蜜香氣

來自小綠葉蟬的叮咬而產生

因而茶園若要吸引小綠葉蟬群聚

那就絕對不能噴灑任何殺蟲農藥。

膨風茶(東方美人)的奇特之處：

1、生長奇特：要在毫無農藥的污染下

             才能得天獨厚的孕育出天然的人間聖品美人茶。

2、外觀奇特：膨風茶的成茶均呈现出

             綠、白、红、黄、褐色相間的明亮鲜豔之色彩。

3、風味奇特：膨風茶的茶湯亦呈红橙金黄有琥珀色之明麗潤澤

             膨風茶的茶香中带有熟果和蜂蜜香，甘潤香醇

             天然滑潤風味絕佳，堪稱茶中另一極品。

             東方美人茶的味似香檳，屬烏龍茶類

             故又名“香檳烏龍茶”

正當和電腦搏鬥時，不妨泡杯茶有空喝它幾口

不但可以防止輻射線的危害而且也可舒活筋骨

消除倦怠和疲勞，是保健養身的其中一個好方法。

因是發酵過稱之為（熟茶）所以不傷胃，還能幫助睡眠。

喝茶不是只為了好喝或者是為了解渴。

喝茶是為了讓自己更健康、更長壽、更年輕、更漂亮。

熱沖泡：擇傳熱、散熱快的沖泡器，以瓷壺較佳。

        水溫不宜過高，75－85℃為宜

冷沖泡：4克茶葉泡600毫升常溫的水

        冷藏6－8小時後可飲用。